Beschreibung
Botanischer Name: Pimpinella anisum
Pflege: Giessen (während der Wachstumsperiode muss der Boden gleichmässig feucht sein), unkrautfrei halten. Wechselnde trockene und feuchte Periodden wirken sich negativ auf die Erntequalität aus
Tipp: Blüten, Stängel und Wurzeln als Suppengewürz, die Anissamen als Gewürz für Gebäck
Aussaat: März bis Mai in Töpfe, Saatschalen, oder ab Mai direkt ins Freiland.
Inhalt in g: 1