Beschreibung
Botanischer Name: Cichorium intybus
Pflege: Vor dem Säen und nach dem Erdünnern etwas Gemüsedünger einhacken.
Tipp: Für den Winterbedarf vor Frosteintritt mit den Wurzeln im Treibbeet oder Keller in Erde oder Sand einschlagen; die in der Dunkelheit wachsenden Blätter geben den zartesten ’Castelfranco’-Salat.
Aussaat: Juni bis Mitte Juli in Reihen von 3 cm säen und ca. 2 cm mit Erde decken.
Inhalt in g: 5
